Артикул: -

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2-01, 380v

Единица измерения

шт

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2-01, имеет

следующие технические характеристики:

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	бойлер
Температурный режим	270 °С
Мощность	12.5 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	800 мм
Высота	1055 мм
Вес (без упаковки)	145 кг
Страна-производитель	Россия

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2-01, имеет

следующие технические характеристики:

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	бойлер
Температурный режим	270 °С
Мощность	12.5 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	800 мм
Высота	1055 мм
Вес (без упаковки)	145 кг
Страна-производитель	Россия

Описание
Особенности:
- 5 режимов работы:
- - Конвекция (до 270 °С)
  - Пар ( до 100 °С)
  - Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
  - Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
  - Разогрев (до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 10 часов
- Панель управления на русском языке
- Трехканальный температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
- Охлаждение слива
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Дополнительные характеристики:
- Количество воздушных ТЭНов: 3
- Количество ТЭНов парогенератора: 3
- Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
- Максимальный уровень шума: 48 дБ
- Класс защиты камеры: IPX5
Характеристики

Единица измерения

шт
Комментарии 0

Добавить комментарий

Особенности:

5 режимов работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар ( до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
- Разогрев (до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды